fbpx
January 20, 2019, 6:50 pm

ನುಡಿಮಲ್ಲಿಗೆ -  " ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸಿದ್ದು ದಕ್ಕದಿದ್ದರೆ, ದಕ್ಕಿದ್ದನ್ನೇ ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು"- ಹೊರೇಸ್ ಕಾಲನ್

Home ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ರೆಸಿಪಿ

ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸವೂ ಒಂದು. ಈ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಂಗಳಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಬೆಲ್ಲ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ....

ಬ್ರೆಡ್ ಸಮೋಸಾ

  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು - 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ   1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ ಬಡೆಸೊಪ್ಪು 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಬೇಯಿಸಿದ್ದು) 1 1/2...

Latest Posts

ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಗರವಾದ ಹಾವೇರಿ ಜಿಲ್ಲಾ ಸಾಹಿತ್ಯ ಸಮ್ಮೇಳ

ರಾಣಿಬೆನ್ನೂರು         ಹಾವೇರಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬ್ಯಾಡಗಿ ನಗರದಲ್ಲಿ 2ನೇ ದಿನವಾದ ಭಾನುವಾರದಂದು ನಡೆದ ಜಿಲ್ಲಾ ಸಾಹಿತ್ಯ ಸಮ್ಮೇಳನಕ್ಕೆ ಜನರ ಭರವೋ ಭರವಾಗಿದ್ದುದ್ದು ಕಂಡು ಬಂದಿತು. ಜಿಲ್ಲಾ ಸಾಹಿತ್ಯ ಪರಿಷತ್ತಿನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರೆಂದು...

Popular Posts

ಮಲೆಮಹದೇಶ್ವರ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ದತ್ತು ಪಡೆದ ದಚ್ಚು!!

      ಬೆಟ್ಟ, ಗುಡ್ಡ, ಪ್ರಾಣಿಗಳೆಂದು ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಹಿಡಿದು ಕಾಡುಮೇಡು ಸುತ್ತುತ್ತಿದ್ದ ಚಾಲೆಂಜಿಂಗ್ ದರ್ಶನ್ ಇದೀಗ ಬೆಟ್ಟವೊಂದನ್ನು ದತ್ತು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರಂತೆ.       ಮೊನ್ನೆಯಷ್ಟೇ ಮಹದೇಶ್ವರ ಬೆಟ್ಟದ ಅರಣ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ ಗುತ್ತಿಗೆ...